Gåseslagtning

Så er den årlige gåseslagtning overstået hos Hans og Margit. Og som sædvanlig med gule ærter og "flæsk" efter veloverstået slagtning og plukning. I morgen skal indmaden tages ud og de sidste fjer skal svitses. Så er gåsen klar til Mortens aften og juleaften.
De 4 gæs, vi startede med at have i juni, er desværre af Mikkel ræv blevet bragt ned på 2 stk., som efter Mikkels besøg (i 2 omgange) blev sat i pleje hos Hans, hvis indhegning er meget bedre end vores. Mikkel kom ikke på besøg derhenne, men til gengæld blev Hans's hønseflok på det nærmeste udryddet af en mår (formodentlig) for en uges tid siden. Så Hans installerede tidsindstillet P3-musik ude i hønsehuset for at skræmme den væk, så gæssene kunne holde til "store-slagte-dag". Forøvrigt kom de sølle retser af høns og kyllinger faktisk i pleje hos Jens. Ja sådan kan det gå.