Dejligt at det har været så godt vejr i dag, hvor jeg havde en fridag. Den blev bl.a. brugt til at høste rødbeder og selleri. 2 tønder med rødbeder blev det til i år. De aflange "Cylindra" og de runde "Rote Kugel 2". Vi opbevarer dem i sand i flamingotønder, og det fungerer rigtig godt. Vi når som regel ikke at nå til bunds i tønderne, inden vi begynder at kunne høste af de nye rødbeder. De overvinterede rødbeder ser lige så friske og fine ud, som den dag, de blev lagt i tønden. Så ender de hos fårene, som bliver glade. Sidste år havde vi ikke fået sat selleri nok, så i år blev der bare sat mange. Jeg fik fyldt 1 tønde, så jeg tror der bliver nok.
